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天津科技大学食品学院副教授侯丽华在2013年全国调味品行业科学技术交流大会上发言

    天津科技大学食品学院副教授侯丽华在2013年全国调味品行业科学技术交流大会上以“低盐固态工艺条件下米曲霉3.042和米曲霉RIB40酿造酱油发酵性能的比较”为题,向与会嘉宾做了分享。